Ladengeschäft

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Ab 11. 04. 2012 bis Herbst 2012

Pizza aus dem Steinofen in der angrenzenden Trattoria-Aubergine
Immer Mittwochs ab 15 Uhr
im Buchenholzfeuer gebacken.
Alle Pizzen sind nur mit frischen Zutaten belegt und aus
einem Holzofen Valoriani FVR 120cm.
Gaststätte täglich von 10-24 Uhr geöffnet

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Täglich Verkauf geöffnet haben wir für Sie:
Montag bis Freitag von 10.00 Uhr - 18.00 Uhr und
Samstags von 09.00 Uhr - 14.00 Uhr

Besuchen Sie unseren Privatverkauf mit Grappa und Weinprobe auf 500qm in Linsengericht an der A66 (Nähe Frankfurt)
Wir bieten Ihnen dort eine toscanische Erlebniswelt auf ca. 500qm und die größte italienischen Holzbackofen/Pizzaofenausstellung in Deutschland.

Wir präsentieren vor Ort Private wie Gastronomische Holzbacköfen in den Größen 50 bis 140cm und dies in diversen Ausführen.

Eine Auswahl von über 60 Weinen aus verschiedenen Regionen Italiens erwaretet Sie zu dauerhaft zu günstigen Preisen.

Wir führen italienische Terracottaartikel von 40 nahmhaften Produzenten Italiens im Bereich Terracottavasen, Amphoren, Pflanzgefäßen und Lampen, außerdem führen wir ständig auch Sonderposten im Bereich Marmorgranulat.

Täglich geöffnet haben wir für Sie:
Montag bis Freitag von 10.00 Uhr - 18.00 Uhr und
Samstags von 09.00 Uhr - 14.00 Uhr

Adresse:
La Bottega Toscana
Gewerbepark Birkenhain 2
63589 Freigericht-Linsengericht
Tel.: 06051 67 777
Fax.: 06051 61 467

Zur Anfahrtsbeschreibung

Zum 3D Rundgang unserer Verkäusfräume

Ein Kleiner Auszug aus unserem Sortiment Verpackung als bleibende Erinnerung in Terracottaschalen, -vasen, Auflauf- und Backformen, Allzweckgläsern, Weidekörben, Schmuckkartons - über 40 abgestimmte Geschenkmöglichkeiten.

Das Beste von der Traube erhalten Sie als Wein und Grappa (in kleinen Designerflaschen von 200, 375 und 750 ml Inhalt). Chianti, Pinot Grigio, Chardonnay, Valpolicella, Bardolino, Barbera, Lambrusco, Prosecco sind nur einige, die wir führen.

Auch bei den Hartweizennudeln geht es mit über 80 Formen und Naturfarben bunt zu, die in Gläsern oder im Geschenk verpackt werden. Z.B. Weihnachts-, Bären-, Hasen-, Schmetterlings-, Herbstblätter-, rote und weiße Trauben-, Reifen- und Penisnudeln sind die Renner.

Die Feinschmeckersoßen mit Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Pilzen, Fleisch und Gemüse sind das Richtige für die schnelle Küche.

Italienisches Olivenöl Extra Vergine kaltgepreßt oder Gewürzöle mit aromatischen Kräutern und Paprika, Knoblauch, Basilikum, Rosmarin, Zitrone, Pilzen und Trüffeln sind die idealen Begleiter zu Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Käse und Brot.

In Olivenöl eingelegtes Gemüse, Pilze, Paprika, Oliven, Aubergine oder Wild, Salami, Bergkäse, sind die idealen Vorspeisen.

Rotwein-, Weißwein- und Balsamico-Essig mit aromatischen Kräutern geben den Salaten den letzten Pfiff. Die schönen Flaschen sind immer ein gern gesehenes Mitbringsel.

Die speziellen Nudel- und Pizzagewürze in Schmuckgläsern erhalten Sie nur exclusiv bei La Bottega Toscana.

Die handwerklich nach alter Tradition hergestellten Konfitüren und Honige vergehen auf der Zunge und sind eine Meisterleistung aus dem Hause Vangelista und Brencio.

Zuletzt das Feingebäck (Amaretti, Toscanelli, Panettone, Pandoro, Barolo, Tartufo, Cantuccini, Grappa-pralinen) sind nur eine kleine Auswahl für den Italienfreund mit Leib und Seele. Italienischer Lebensstil hat uns überzeugt. Unsere langjährigen Erfahrungen können wir aber nicht alle hier wiedergeben. Deshalb: Kommen Sie zu uns, fragen Sie uns, testen Sie uns, oder fordern Sie unseren Gesamtkatalog an. Ein kleiner Hinweis: Alle Artikel sind in unserem Sortiment.

Holzbacköfen aus Italien - Genuss und Dolce Vita Erweiterte Ausstellung seit 2011

Leckeres Essen in geselliger Runde: Schöner kann ein Sommertag im Freien nicht ausklingen. Wenn dazu selbst gemachte Pizza gereicht wird, ist der Abend vollkommen. Das besondere Lebensgefühl des Dolce Vita bringen original italienische Holzbacköfen jetzt auch auf deutsche Terrassen und in deutsche Küchen. Dabei ist nicht nur jedes Stückchen Pizza ein Genuss, auch das besondere Flair der Zubereitung mit dem natürlichen Brennstoff Holz spricht für den neuen Trend zum gesundheitsbewussten Genuss.

Seit über 100 Jahren bürgt die in der Nähe von Florenz angesiedelte Firma Valoriani für höchste handwerkliche Qualität in der Herstellung von Öfen für den professionellen und semiprofessionellen Einsatz. Die Holzöfen von Vesuvio Valoriani sind in den besten Pizzerien der Welt zu finden, sie werden exportiert in die USA, nach Japan, Kanada und Australien.

Valoriani-Öfen zeichnen sch durch eine perfekt nivellierte Backfläche aus Ziegeln mit hohem Aluminiumgehalt aus. Dieses Prinzip bietet einzigartige Vorteile: Es vermeidet Fremdgerüche und Fremdgeschmack, ermöglicht durch eine deutlich verbesserte Hitzebildung den sparsamen Umgang mit Holz. Vor allem aber gestattet die Backfläche eine natürliche und umweltfreundliche Herstellung von Pizza und anderen Speisen.

Für jeden Bedarf bietet Valoriani die passende Lösung: für den Festeinbau in der Küche oder im Partykeller sowie zur Nutzung auf der Terrasse oder im Freien. Im Programm finden sich Profibacköfen mit sieben verschiedenen Grundrissen, wahlweise vormontiert oder als Montageset, außerdem Holzöfen für den privaten Gebrauch, ebenfalls vormontiert oder zur Selbstmontage in verschiedenen Größen, aus rotem und weißem Cotto, mit Keramikgehäuse und eleganter Klappe sowie mit integriertem Thermometer. Besonders schonend arbeitet das Modell Valoriani mit indirekter Beheizung der Backfläche. Umfangreiches Zubehör wie Ziegelbögen und Schieberset sorgen für die gewisse Italianitá – so verspricht die Zubereitung von Speisen mit Holzöfen aus Italien nicht nur besondere Genüsse, sondern auch eine ganz besondere Atmosphäre.

Auf hochwertige Metallöfen für Anspruchsvolle hat sich die Firma Fontana Forni spezialisiert. Seit mehr als dreißig Jahren stellt sie Holzbacköfen aus Metall mit separater Brennkammer her. Sie sind sowohl für den Innenbereich wie auh für den Außenbereich geeignet und lassen sich sogar in Küchenzeilen integrieren. Schmackhafte Pizza, Brot oder auch überbackene Speisen geraten hier durch indirekte Hitze besonders lecker. Preisgünstige Einsteigermodelle auf Rollgestell und in unterschiedlichen Größen erfüllen nahezu jeden Anspruch. Für den professionellen Einsatz empfiehlt sich die Edelstahl-Variante, deren Garraum sogar ein Spanferkel aufnimmt.

Besuchen Sie unsere umfangreiche Ausstellung an der A66 Frankfurt-Fulda