Professioneller Holzbackofen Bausatz mit Metalbasis, Isolation und Mörtel

Professioneller Holzbackofen Bausatz mit Metalbasis, Isolation und Mörtel

Innenmaß: 120cm/120cm
Außenmaß: 136cm/150cm, Höhe 58cm
Frontöffnung: 56cm/26cm
Innenhöge: 44cm
Rauchanschluß: 20cm
Holzverbrauch Std.:ca. 6kg
Pizzakapazität: 5-6 Stück
Aufheizzeit: ca. 40min.

Keramikfaser: 2 Karton

Professioneller Holzbackofen Bausatz mit Metalbasis, Isolation und Mörtel.

Innenmaß: 140cm/140cm
Außenmaß: 156cm/170cm, Höhe 60cm
Frontöffnung: 56cm/28cm
Innenhöge: 46cm
Rauchanschluß: 20cm
Holzverbrauch Std.:ca. 7kg
Pizzakapazität: 8-9 Stück
Aufheizzeit: ca. 50min.

Keramikfaser: 2 Karton

Valplast: 2 Eimer a 25kg.

Der Ofen ist aus anthrazitem Edelstahl. Kochkammer auf drei Höhen aus Edelstahl und feuerfesten Platten, mit Doppelventilation und Innenbeleuchtung. Geliefert mit Roste, Kochpfannen, Edelstahlschornstein, Arbeitsfläche seitlich und vorne, und Feuerzeug. Ausgestattet mit Thermometer und Timer, der Ofen ist auf einem Rollwagen montiert , damit man ihn überall hin fahren kann.

Der Wagen ist mit einem Schränkchen ausgestattet, ideal zum Gären und Warmhalten von Speisen.
Innnentiefen 57cm bis 100cm erhältlich.
Eine professionelles Meisterstück, das seines gleichen Sucht.

Innenbackkammer 40/60cm, Außenmaß 52/72cm

Modell "Valoriani montiert"

Innenbackkammer 40/60cm, Außenmaß 72/82cm
Frontöffnung 40/18cm, Rauchanschluß 120mm, Aufheizzeit 300 Grad ca. 30min,
Pizzakapazität 2 Stück

FVR ist die kostengünstige Einsteigerklasse Bausatz die keine Wünsche offen läßt hinsichtlich Qualität, Optik um Wärmeverteilung.
Enthält Pizzaofen/Kuppel in der genannten Größe mehrteilig, und hochwertiger Weißer/Schamotteboden für den Privatbereich und Beistelltür aus Metall.

Holzbackofen Modell TOP in Größen 100cm und 120cm erhältlich

Außenabmessung: 72,5cm x 73cm x 150cm TxBxH
Größe Garraum: 57cm x 42cm x 25cm
Holzverbrauch pro Stunde: ca.2kg
Nennheizleistung: ca.4kW
Rauchgastemperatur: ca.190°
Querschnitt Rauchfang: 140mm
Gewicht: 168kg

TOP 100cm mit Frontbogen aus Feuerbeton und Rauschanschluss 200mm aus Metall / 45Grad gebogen
plus Frontplatte aus Terracotta, einer Rolle Keramikfaser für Doppellagig Isolation und 10kg Schamottemörtel
für das Verspachteln der Kuppelteile und Verkleben der Bodenplatten

FVR 100cm Pizzaofen (Kuppelteile/Bodenpaletten-Schamotte/Tür/Arbeitsplatte) mit Frontbogen aus Ziegelsteinen und Rauschanschluss  aus Feuerbeton
plus Isolations bestehend aus einer Rolle Keramikfaser 7,3m für Doppellagige Isolation und 10kg Schamottemörtel
für das Verspachteln der Kuppelteile und Verkleben der Bodenplatten

Bausatz Valoriani bestehend aus : (Kuppelteil/Rückwand/4 Bodenpaletten je 2 pro Ebene aus Schamotte/Front/Thermometer/Aschekasten)
plus Isolation bestehend aus einer Rolle Keramikfaser 7,3m/25mm Stärke für 3lagige Isolation und 10kg Schamottemörtel
für das Verspachteln der Kuppelteile. Danach kann der Ofen Verputzt oder nochmals Ummauert werden.

3 Backebenen mit Wagen und Ausstattung

Innenmaß der Backkammer
57cm Tiefe, 42cm Breite und 42cm Höhe

Holzverbrauch pro Stunde ca. 2 kg
Leistung ca. 6 kw
Abgastemperatur 190°
Rohranschluss 140 mm

Profibackofen
Das Modell Igloo ist in folgenden Innenmaßen erhältlich:
100 cm, 120 cm, 140 cm, 180 cm, 120 x 160 cm, 140 x 160 cm, 140 x 180 cm
 
LEASING über eine Laufzeit von 24-48 Monate möglich

Dieser Holzbackofen ist für den gastronomischen Dauerbrand geeignet

Profimodelle für den gewerblichen Dauereinsatz geeignet wie Hotels/Restaurant/Gastronomie.
Die Serie GR bezieht sich auf den Ofen im Rohbau, der vor Ort montiert und mit der seperat erhältlicher Isolierung ergänzt wird.
Lieferbar in Größen 100-180cm

LEASING über eine Laufzeit von 24-48 Monate möglich

Dieser Holzbackofen ist für den gastronomischen Dauerbrand geeignet

Edle Version des kleinen Backofens, dank der Wahl der INOX Stahloberfläche für Seitenwände und Dach

Brennstoffart: Holz
Außenabmessung: 112cm x 88cm x 164cm Tiefe x Breite x Höhe
Größe Garraum: 80cm x 42cm x 42cm Tiefe x Breite x Höhe
Holzverbrauch pro Stunde: 3,4kg
Nennheizleistung: 8kW
Rauchgastemperatur: 190°C
Querschnitt Rauchfang: 140mm
Gewicht 280kg